Resep Sarapan Bubur Manado

Posted on March 29, 2014 by

resep-sarapan-bubur-manadoBahan Resep Sarapan Bubur Manado :

  • 250 gram beras.  Cuci dan tiriskan.
  • 100 gram biji jagung beku.
  • 125 gram ubi.  Kupas dan potong dadu.
  • 250 gram labu parang.  Kupas dan potong dadu.
  • 1 ikat bayam. Petik daunnya.
  • 1 ikat kangkung. Petik daunnya.
  • 1 ikat kemangi. Petik daunnya.
  • 1 ikat daun pepaya. Petik daunnya.
  • 1 lembar daun kunyit.
  • 1 batang serai.
  • garam sesuai selera.
  • 1 liter air.

Cara Resep Sarapan Bubur Manado :

  • Masukkan beras, daun kunyit, serai dan garam ke dalam panci.
  • Rebus hingga menjadi bubur.
  • Di panci kukusan, kukus ubi, labu, jagung beku dan daun pepaya.
  • Bila bubur sudah jadi, masukkan ubi, labu, jagung dan daun pepaya.
  • Masukkan daun bayam, daun kangkung dan daun kemangi.
  • Setelah daun-daun tersebut layu, matikan api
  • Sajikan dalam mangkuk-mangkuk saji.

Bisa disajikan dengan sambal tomat dan ikan asin.

Resep Sambal Tomat :
Campur dan haluskan 2 buah tomat, 4 buah cabe merah, 2 cabe rawit dan garam secukupnya.

Selamat mencoba Resep Sarapan Bubur Manado.

Sumber foto : id. wikipedia

 

Comments (2)

 

  1. […] Selamat mencoba Resep Sarapan Bubur Ayam Kampung. […]

Leave a Reply

?>