Resep Sarapan Nasi Goreng Bawang Putih Filipina (Sinangag)

Posted on April 23, 2015 by

nasi goreng bawang putihBahan Resep Sarapan Nasi Goreng Bawang Putih Filipina (Sinangag) :

  • 4 butir telur ukuran besar.
  • 3 sdm minyak sayur.
  • 9 butir bawang putih.  Kupas dan potong-potong jadi 3 sdm potongan bawang putih.
  • 4 cangkir nasi matang.
  • 4 butir bawang bombai.  Kupas dan iris-iris jadi 1/2 cangkir bawang bombai iris.

Cara Membuat Resep Sarapan Nasi Goreng Bawang Putih Filipina (Sinangag) :

  • Siapkan mangkok ukuran sedang.  Masukkan semua telur dan 1 sdm air.  Kocok.
  • Siapkan wajan datar. Dengan api tinggi sedang, olesi wajan dengan margarin tipis-tipis.  Masukkan kocokan telur dan goyangkan wajan memutar agar telur menutupi permukaan wajan dengan rata.  Masak selama 3 – 5 menit atau tekstur telur telah padat menjadi omellete.
  • Pindahkan omelette ke atas telenan.  Iris-iris selebar 5 cm.
  • Tambahkan minyak sayur ke dalam wajan. Dengan panas sedang, masukkan potongan bawang putih dan tumis selama 3 – 5 menit.
  • Dengan api panas, masukkan nasi.  Masak selama 4 menit.  Aduk agar nasi dan tumisan bawang putih tercampur rata.
  • Taburi garam dan lada bubuk.
  • Masukkan irisan bawang bombai.  Aduk.  Lalu irisan omelette.  Aduk sampai semua tercampur rata.
  • Sajikan untuk 6 piring saji.

Selamat mencoba Resep Sarapan Nasi Goreng Bawang Putih Filipina  (Sinangag) ya, Bunda.

Sumber Resep dan Foto : http://www.vegetariantimes.com

 

Leave a Reply

?>