Resep Sarapan Nasi Gurih Ketumbar

Posted on February 26, 2015 by

nasi gurihBahan Resep Sarapan Nasi Gurih Ketumbar :

  • 1 sdm minyak kanola.
  • 3 butir bawang putih.  Cincang.
  • 1 butir bawang bombai.  Potong-potong memanjang.
  • 2 cangkir beras bulir panjang.
  • 1 sdt garam.
  • 2 cangkir kaldu ayam.
  • 3 buah jeruk nipis.  Diambil sarinya.  Parut kulit 1/2 buah jeruk nipis.
  • Daun ketumbar.  Potong-potong untuk garnish.

Cara Membuat Resep Sarapan Nasi Gurih Ketumbar :

  • Siapakan wajan besar.  Panaskan minyak kanola dengan api sedang.
  • Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai layu.
  • Kecilkan api.  Tambahkan beras dan garam.  Masak selama 3 menit.  Terus aduk agar beras tidak gosong di bagian bawah.
  • Besarkan api menjadi sedang. Masukkan kaldu ayam, 2/3 sari jeruk nipis dan kulit jeruk nipis parut.  Biarkan sampai mendidih.
  • Kecilkan api.  Tutupi wajan. Dan masak 10 – 15 menit atau sampai nasi matang.
  • Jika diperlukan tambahkan air agar nasi tidak lengket.
  • Matikan api.
  • Pindahkan ke piring saji.  Tambahkan sisa sari jeruk nipis dan potongan daun ketumbar.  Aduk rata.

Selamat mencoba Resep Sarapan Nasi Gurih Ketumbar  ya, Bunda.

sumber resep dan foto : http://www.foodnetwork.com

 

Comments (1)

 

Leave a Reply

?>