Resep Sarapan Roti Salad Telur

Posted on September 16, 2014 by

resep sarapanBahan Resep Sarapan Roti Salad Telur

  • 4 butir telur besar.
  • 1 sdt mustard.
  • 1 sdm juice lemon.
  • Daging buah alpukat dari 1/4 buah.  Potong dadu.
  • garam dan lada.
  • 2 lembar daging asap (daging sapi atau daging ikan)
  • 1/3 cangkir selada air yang telah disiangi.
  • 2 lembar roti panggang/bakar.

Cara Membuat Resep Sarapan Roti Salad Telur.

  • Rebus telur sampai matang.
  • Telur rebus matang direndam dalam air biasa.  Biarkan sampai dingin.
  • Kuliti telur, ambil 1 kuning telur.  4 putih telur dipotong-potong. Sisihkan.
  • Di dalam mangkok ukuran sedang, kocok mustard dan juice lemon.
  • Hancurkan 1 kuning telur dan masukkan ke dalam kocokan mustard dan juice lemon.
  • Masukkan potongan 4 putih telur dan potongan alpukat.  Aduk rata.
  • Bumbui dengan garam dan lada sesuai selera.
  • Di atas masing-masing roti panggang, lapisi dengan selembar daging asap.
  • Tata salad telur dan selada air di atasnya.
  • Sajikan di atas piring saji.

Selamat mencoba Resep Sarapan Roti Salad Telur ya, Bunda.

sumber resep dan foto : http://www.yummly.com.  Made by : Martha Stewart.

 

Comments (1)

 

Leave a Reply

?>