Resep Sarapan Roti Strawberry Kacang Pekan

Posted on April 13, 2015 by

roti strawberryBahan Resep Sarapan Roti Strawberry Kacang Pekan :

  • 2 cangkir buah strawberry segar.
  • 3 1/8 cangkir tepung terigu multi guna.
  • 2 cangkir gula.
  • 1 sdm kayu manis.
  • 1 sdt garam.
  • 1 sdt baking soda.
  • 1 1/4 cangkir minyak sayur.
  • 4 butir telur.  Kocok.
  • 1 1/4 cangkir kacang pekan.  Dipotong-potong.

Cara Resep Sarapan Roti Strawberry Kacang Pekan :

  • Nyalakan oven pada suhu 350 derajad F.
  • Siapkan wadah tahan panas 9 x 15 inci. Olesi butter dan taburi tepung.  Sisihkan.
  • Siapkan mangkok ukuran sedang. Iris-iris strawberry.  Letakkan dalam mangkok.  Sedikit taburi dengan gula.  Sisihkan.
  • Siapkan mangkok besar.  Masukkan tepung terigu, gula, kayu manis, garam dan baking soda. Aduk rata. Sisihkan.
  • Ambil mangkok berisi strawberry.  Masukkan minyak sayur dan telur ke dalamnya.  Aduk sampai tercampur rata.
  • Tuang adonan strawberry ke dalam adonan tepung.  Aduk rata sehingga adonan menjadi lembab.
  • Masukkan kacang pekan ke dalamnya.  Aduk rata.
  • Masukkan adonan ke dalam wadah tahan panas.
  • Panggang selama 40 – 45 menit atau setelah garpu yang ditusukkan keluar tanpa ada adonan lengket pada garpu.
  • Dinginkan di atas rak kawat selama 10 menit.
  • Keluarkan roti dari wadah tahan panas.
  • Biarkan benar-benar dingin sebelum dipotong-potong.

Selamat mencoba Resep Sarapan Roti Strawberry Roti Pekan ya, Bunda.

Sumber Resep dan Foto : http://allrecipes.com

 

 

Leave a Reply

?>