Resep Sarapan Sup Telur Roti Panggang

Posted on April 1, 2015 by

sup telurBahan Resep Sarapan Sup Telur Roti Panggang :

  • 2 cangkir kaldu ayam.
  • Sari jeruk lemon sesuai selera.
  • Garam.
  • Lada bubuk.
  • 1 butir telur.
  • 1 lembar roti panggang.
  • 1/4 cangkir keju parmesan parut.
  • Minyak zaitun.

Cara Membuat Resep Sarapan Sup Telur Roti Panggang :

  • Siapkan panci.  Nyalakan api sedang.
  • Masukkan kaldu ayam.  Peras lemon di atasnya.  Bubuhi garam dan lada bubuk. Tutup panci sampai kaldu mendidih.
  • Buka tutup panci. Kecilkan api menjadi api kecil.
  • Siapkan mangkok.  Pecahkan telur.  Bubuhi sedikit garam.
  • Tuang telur dengan hati-hati ke atas sup.  Gunakan sendok untuk mencegah telur melebar.
  • Masak sampai putih telur menjadi padat sekitar 3 – 4 menit.
  • Sementara itu pada mangkok lebar, letakkan roti panggang.  Taburi dengan sebagian besar parmesan dan tetesi minyak zaitun.
  • Perlahan tuang sup di atas roti.  Gunakan sendok untuk mencegah telur melebar.
  • Taburi dengan sisa parmesan, tetesi minyak zaitun dan bila perlu garam.
  • Pecahkan kuning telur agar kuah sedikit kental.

Selamat mencoba Resep Sarapan Sup Telur Roti Panggang ya, Bunda.

Sumber Resep dan Foto : http://www.yummly.com

Comments (1)

 

Leave a Reply

?>